Izin Impor Daging Sapi Terlambat Terbit Sebabkan Harga Melonjak Akibat Minimnya Stok

Suhandri, Sekretaris Jenderal Asosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (Aspidi), membenarkan bahwa harga daging sapi saat ini melambung tinggi karena keterlambatan Kementerian Perdagangan dalam mengeluarkan izin impor.

"Salah satu penyebabnya adalah karena izin impor yang terlambat dikeluarkan. Waktu antara keluarnya izin dan dimulainya bulan Ramadhan sangat singkat, hanya dua minggu. Sehingga stok yang tersedia sangat minim," kata Suhandri saat dihubungi Tempo pada Senin, 11 Maret lalu.

Se7bet slot online - Data Badan Pangan Nasional (Bapanas) yang dikutip pada 11 Maret menunjukkan bahwa harga daging sapi dari produsen atau sapi utuh adalah Rp 52.220 per kilogram. Sementara itu, harga eceran rata-rata nasional adalah Rp135.740. Suhandri mengatakan bahwa untuk stok, komponen yang dihitung adalah stok daging sapi lokal yang siap potong, stok daging di distributor, dan stok daging di importir.

"Untuk stok sapi lokal, saya tidak tahu berapa jumlahnya," katanya. "Untuk stok di distributor daging, perkiraan saya 30 sampai 40 persen dari stok di importir," katanya.

Se7bet situs slot online - Menurut Suhandri, saat ini ada sekitar 7.000 ton stok daging impor yang tersedia. Sementara itu, stok yang sedang dalam perjalanan sekitar 15.000 ton.Sementara itu, Suhandri mengaku belum mengetahui berapa banyak stok daging sapi yang tersedia dari sapi bakalan impor.

"Kalau sapi datang dalam jumlah besar, tidak bisa langsung dipotong, harus dipelihara dulu selama 120 hari," katanya.Suhandri memperkirakan bahwa daging impor akan tiba di pelabuhan-pelabuhan di Indonesia paling cepat pada tanggal 15 Maret.Jumlahnya sekitar 20 hingga 50 kontainer."Atau sekitar 500 sampai 1.000 ton."Pemerintah baru mengeluarkan izin impor sapi bakalan dan daging sapi untuk tahun 2023 pada tanggal 16 dan 22 Februari 2024.Impor daging sapi saat ini dibatasi pada kuota 145.251 ton yang disetujui oleh Badan Pangan Nasional (Bapanas).Se7bet adalah situs slot gacor dengan berbagai bonus menarik dengan pilihan game yang beragam.Sementara itu, Kementerian Perdagangan telah mengeluarkan izin impor (PI) untuk 141.142 ton daging sapi.

Pemerintah juga telah menetapkan kuota impor daging sapi sebesar 120.000 ton untuk cadangan daging pemerintah, sementara kuota impor daging sapi untuk sektor swasta ditetapkan sebesar 50.000 ton. 

Se7bet slot online terpercaya - Meskipun izin impor terlambat dikeluarkan, Bapanas mengklaim bahwa stok daging sapi aman menjelang bulan Ramadan. Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan Bapanas, Maino Dwi Hartono, mengatakan bahwa daya beli daging sapi menjelang bulan Ramadan memang tinggi, namun pasokannya masih mencukupi untuk saat ini.

"Dari segi ketersediaan, aman. Bahkan dengan adanya penundaan (impor), tidak ada masalah dengan harga secara nasional," ujar Maino ketika ditemui di kantor KPPU pada hari Rabu, 28 Februari.